蛋黄饼干

蛋黄饼干的做法步骤

1. 第1步.

   料理盆里加入蛋黄、全蛋、白砂糖，坐热水锅里（40度）用打蛋器高速打发…

2. 第2步.

   蛋液由黄慢慢变白…

3. 第3步.

   直到蛋糊变白，滴落后的痕迹不会很快消失为止…

4. 第4步.

   筛入低粉、奶粉…

5. 第5步.

   用刮刀转圈兜底翻拌…

6. 第6步.

   直到无干粉的状态…

7. 第7步.

   装入装好中号圆型裱花嘴的裱花袋中…

8. 第8步.

   挤入放有硅胶垫的烤盘中…

9. 第9步.

   风炉160度5分钟转135度15分钟…（这是双倍的量） 一个个滴鼓起小肚子，很可爱*^o^*

10. 第10步.

    烤好后冷却…

11. 第11步.

    放密封罐冷藏保存…

12. 第12步.

    好吃…😄😄