牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:http://nw.yn.cn
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,切丁备用。
把卤鸡腿,去骨切丁,备用。
把胡萝卜和西葫芦,切丝备用。
热锅下油,放入鸡腿肉和松茸,翻炒至飘香。
倒入胡萝卜和西葫芦,炒匀。
倒入醒开(牛佤)冻干松茸菌的清水,再加入适量开水。
水开时,放入蔬菜面,添入适量酱油和食盐,面熟即可出锅享用。
1、可以用生鲜鸡腿代替卤鸡腿。2、可以选用其他时蔬作为配菜。3、醒开松茸的清水不宜倒掉,可用作煮面使用。