香蕉松饼🍌🥞(简易无油版)

香蕉松饼🍌🥞(简易无油版)的做法
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香蕉松饼🍌🥞(简易无油版)的做法说明

最近爱上做吃的啦 特别是饼饼之类的 正好家里买了电饼铛 超级方便!该食谱是我吸取几个食谱的经验总结出来滴!简单易上手 快快和我一起做起来吧!👩‍🍳

香蕉松饼🍌🥞(简易无油版)的食材和调料

香蕉1根
牛奶100克
15克(根据个人口味适量调整)
5克
鸡蛋2个
面粉150克(视浓稠度可适量调整)
泡打粉5克

香蕉松饼🍌🥞(简易无油版)的做法步骤

  1. 第1步.香蕉松饼🍌🥞(简易无油版)的做法步骤 第1步

    1⃣️首先打蛋 蛋清蛋黄分离 蛋清用打蛋器打分充分(我用手打打了20分钟…)最后用漏筛把泡沫滤出 2⃣️蛋黄加入面粉中 加糖 加盐 加泡打粉 搅拌 用漏筛网滤掉泡沫 3⃣️香蕉用小刀切块 用勺子碾碎 倒入碗中 4⃣️ 把步骤1⃣️2⃣️3⃣️倒在一个碗中 观察稠稀度 感觉稀了可以加面粉 浓了加牛奶 最后面浆呈丝带状即可

  2. 第2步.香蕉松饼🍌🥞(简易无油版)的做法步骤 第2步

    4⃣️找一个圆勺 一次大概这么多量(参考我的成果图)然后让它自己流一个圆形出来 一次最好 不要后补 容易颜色不均匀

  3. 第3步.香蕉松饼🍌🥞(简易无油版)的做法步骤 第3步

    5⃣️观察 出现小气泡就可以翻面 再煎一分钟就好啦!

  4. 第4步.香蕉松饼🍌🥞(简易无油版)的做法步骤 第4步

    出锅!

小贴士

用料可根据个人口味自行调整

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