为了健康，面条身材，饮食清淡是必须的。现在到不太害怕农药残留，而是更怕重油重盐重调料
油量很少，油壶小口，到的时候从锅的中部快速绕一圈，等流到锅底时没多余的油，哈哈，此刻有没有画面感，如果润锅之后锅底有余油我会到掉。西红柿炒到起沙了放入适量水，加入事先焯水的金针菇，放入少量盐一起炖会儿，就好啦，是不是很简单
本人是上班族，做的都是快手菜，但是先要求清淡，再求味道，呵呵，我觉得现在到不怕菜里的农药残留，因为农药只是少量的，做之前泡一会或者过个开水，会去除一点，还有平常多喝水代谢起来也快，而重油重盐重调料的，代谢起来太慢了，所以日常都是尽量清淡，身体舒适度有非常明显的改善