回民牛肉方子

回民牛肉方子的做法步骤

1. 第1步.

   所有佐料熬水晾凉，腌制一周。

2. 第2步.

   中途不换水，24小时翻一次。

3. 第3步.

   煮时重新换水，烧开煮牛肉。

4. 第4步.

   半个小时左右，用筷子插一下，能插动就行。

5. 第5步.

   煮成六、七成熟，加一盒甜面酱焖30分钟。