土豆烧鸡

土豆烧鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡切块，加姜丝、盐半勺、生抽一勺腌制半小时😊

2. 第2步.

   土豆切块，木耳提前泡开（不喜欢的可以不加，其他还可加芹菜、香菇啥的），青椒切断，葱蒜切好备用😘

3. 第3步.

   热油倒入鸡块翻炒至金黄色，放两勺料酒（去腥）、加一勺生抽、一勺老抽、加适量大蒜、加土豆块，翻炒一两分钟🤗

4. 第4步.

   加热水没过鸡肉，盖锅盖大火煮10分钟。期间木耳切丝放入锅内，翻炒😍

5. 第5步.

   待差不多收汁，加青椒加一勺盐翻炒2分钟关火，加葱段翻炒出锅，装盘开吃😋