湘菜馆青椒肉丝炒豆干

湘菜馆青椒肉丝炒豆干的做法步骤

1. 第1步.

   瘦猪肉泡水解冻去血水然后切丝

2. 第2步.

   加芡粉酱油让肉质鲜嫩可口

3. 第3步.

   豆干切片备用

4. 第4步.

   青椒备用

5. 第5步.

   豆瓣酱我爱用这个牌子的

6. 第6步.

   姜切丝蒜切片

7. 第7步.

   锅烧热下油姜蒜

8. 第8步.

   下肉炒到变色

9. 第9步.

   然后下青椒

10. 第10步.

    肉和青椒炒到熟了放豆干，最后放豆干是因为豆干容易熟而且容易炒烂

11. 第11步.

    水里加芡粉酱油拌匀

12. 第12步.

    下豆瓣酱炒均匀

13. 第13步.

    把调好的水加进去加盖子闷2分钟等待收汁就可以了

14. 第14步.

    准备出锅啦

15. 第15步.

    馋死我了啊(΄✹ਊ✹‵)亮瞎