白灼各种青菜

白灼各种青菜的做法步骤

1. 第1步.

   水烧开后加入少许盐和油

2. 第2步.

   将洗净切好的青菜放入，时间依青菜的类型而定（比如油麦菜1分钟即可），捞起沥水

3. 第3步.

   锅热后下油，油热后放入拍好的蒜爆香

4. 第4步.

   蒜差不多后将滚烫的油倒入调好的料汁中（依自己的口味斟酌，一般有酱油，还可加入醋、糖、料酒、蚝油等）

5. 第5步.

   将料汁淋在菜上，搅拌均匀