时间:约7-10分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份
豆皮卷成卷切5mm至10mm的条。
水开后,豆皮焯水备用。
碗中放入糖、盐、葱蒜末、辣椒粉、花椒粉、芝麻、糖、盐,浇入烧至七八成热的油。加入生抽、醋,搅拌均匀。
将酱汁淋到豆皮上。
1. 如果没有花椒粉可以用花椒代替,芝麻没有的话也可以省略。2. 油温七八成热可通过油面有青烟,伸入筷子后,筷子头会有一串小气泡升起来进行判断「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u