自创好吃的红烧炒面

自创好吃的红烧炒面的做法步骤

1. 第1步.

   炒面 不知道买哪样的面条 你可以问面摊老板 哪种适合做炒面的 我喜欢不带碱性的面条 炒出来好吃 我买了3元钱 大概适合2-3人吃

2. 第2步.

   锅中水开到入面条🍝 是不是搅拌一下 防止粘在一起 煮到8分熟 大概2分钟左右

3. 第3步.

   煮到8分熟 倒入能漏水的菜篮子里

4. 第4步.

   过一下冷水 等下还要煮的 就偷懒自来水冲一下 也可以用矿泉水或者凉开水 冲完 想放一边沥水 倒入一些色拉油 搅拌 这个很关键哦 防止面条成坨 尽量的沥干 5分钟左右 不然等下炒的时候容易粘锅

5. 第5步.

   准备配菜 生姜 大葱 胡萝卜 肉条 青菜 鸡蛋

6. 第6步.

   热锅 倒油 将鸡蛋炒熟 盛到碗中备用

7. 第7步.

   然后锅中再加油 倒入肉条 部分大葱 生姜倒入 撒一些十三香

8. 第8步.

   肉炒熟后 加入青菜 胡萝卜丝 炒至9分熟

9. 第9步.

   也出锅备用

10. 第10步.

    加热 到油 将剩下的生姜大葱放入 再撒一点十三香

11. 第11步.

    倒入面条 不停翻炒

12. 第12步.

    加生抽 继续翻炒

13. 第13步.

    倒入肉丝 青菜 胡萝卜 再继续翻炒

14. 第14步.

    面条熟了 最后倒入鸡蛋 味精 盐 搅拌一下就可以出锅啦

15. 第15步.

    美味的炒面出锅啦 我可以吃一大碗 哈哈哈 配上一碗简单的紫菜虾皮汤那就更完美了 喜欢的宝宝记得交作业哦