冰糖佛手

冰糖佛手的做法步骤

1. 第1步.

   快过年了，我妈买了3棵佛手，摆雅雅😍

2. 第2步.

   那卖花的说可以把红绳拆掉，然后呢…… 在拆第一棵的时候就掉了一颗佛手😵那个心痛啊😭吓得不敢再拆其它两棵了😂 佛手长得挺可爱的，味道超级好闻😋

3. 第3步.

   把佛手洗干净后，泡在淡盐水里10分钟左右

4. 第4步.

   切成两半，切开后满屋飘香😋

5. 第5步.

   先切成薄片

6. 第6步.

   再切成细丝

7. 第7步.

   丝有点太长，横切几刀

8. 第8步.

   切好的丝放进炖盅

9. 第9步.

   铺上冰糖

10. 第10步.

    放进电炖锅里，锅里加水，隔水炖10到12小时，中途记得往锅里加水，不然会烧干的（炖盅里不用加水哦）

11. 第11步.

    12小时后的样子，佛手丝晶莹剔透😍

12. 第12步.

    我喜欢糖汁有点稠稠的，可以当果酱，所以把佛手连同糖汁倒进不沾锅里，开中火加热

13. 第13步.

    煮10分钟左右，至糖汁有点粘稠关火

14. 第14步.

    晾凉后装瓶，瓶子要先消毒晾干

15. 第15步.

    颜色好美😍