排骨玉米汤

排骨玉米汤的做法步骤

1. 第1步.

   如图

2. 第2步.

   如图

3. 第3步.

   去腥：排骨尽量切开，在冷水里加入三片姜，一根葱，一勺料酒。 烧开，撇去浮沫。 水要一次加够，如果中途加水，好不容易煮出来的脏东西又回到肉里了。。。

4. 第4步.

   夹出排骨，汤留用。

5. 第5步.

   烧热油。

6. 第6步.

   加入排骨，煎至边缘金黄。

7. 第7步.

   倒入刚才焯水的汤。

8. 第8步.

   加入玉米，一根葱，三片姜，两瓣蒜。一勺盐。

9. 第9步.

   烧开后转入电饭锅，如果有炖煮模式就很完美了，如果没有用煮饭模式也可以。 当然，也可以选择关小火在锅里烧。