九层葱花发面饼

九层葱花发面饼的做法
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九层葱花发面饼的食材和调料

面粉
一小勺
酵母
油酥

九层葱花发面饼的做法步骤

  1. 第1步.九层葱花发面饼的做法步骤 第1步

    面粉加发酵粉,一小勺糖,适量水和成软面团,发到二倍大。我这是用的熬猪油的渣,切碎和小香葱末混合加点盐搅拌。面团擀开,铺上猪油渣葱花(或者调好的肉馅)

  2. 第2步.九层葱花发面饼的做法步骤 第2步

    如图切四刀

  3. 第3步.九层葱花发面饼的做法步骤 第3步

    如图折叠

  4. 第4步.九层葱花发面饼的做法步骤 第4步

    如图折叠

  5. 第5步.九层葱花发面饼的做法步骤 第5步

    如图折叠

  6. 第6步.九层葱花发面饼的做法步骤 第6步

    如图折叠

  7. 第7步.九层葱花发面饼的做法步骤 第7步

    如图折叠

  8. 第8步.九层葱花发面饼的做法步骤 第8步

    如图折叠

  9. 第9步.九层葱花发面饼的做法步骤 第9步

    如图折叠

  10. 第10步.九层葱花发面饼的做法步骤 第10步

    锅里刷油,擀一下,不要太薄。放平底锅,

  11. 第11步.九层葱花发面饼的做法步骤 第11步

    中小火,盖盖子两面烙熟

  12. 第12步.九层葱花发面饼的做法步骤 第12步

    切开

  13. 第13步.九层葱花发面饼的做法步骤 第13步

    换成素版的:擀开面团后抹一层油,撒椒盐,撒一层葱花。如上步骤折叠。表面喷水撒芝麻

  14. 第14步.九层葱花发面饼的做法步骤 第14步

    平底锅两面烙熟,记得盖盖子

  15. 第15步.九层葱花发面饼的做法步骤 第15步

    切块

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