糖醋鱼片

糖醋鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   鲤鱼切片加姜丝料酒腌制30分钟

2. 第2步.

   鱼片粘淀粉，下油锅，炸至金黄

3. 第3步.

   调糖醋汁，要让糖醋汁全部包裹上，就要根据鱼的量来调，我是倒入适量的醋，然后倒入糖和醋一样多，加入番茄酱两大勺，两平勺盐，加半碗水就调好了

4. 第4步.

   锅里放油，倒入糖醋汁，熬至浓稠倒入炸好的鱼片，翻炒片刻出锅