手指饼干

手指饼干的做法
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手指饼干的食材和调料

蛋白2个
蛋黄3个
细砂糖30➕20克
低筋面粉70克

手指饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋白➕30克白砂糖打发至硬性发泡

  2. 第2步.

    蛋黄➕20克白砂糖拌匀

  3. 第3步.

    蛋黄糊倒入蛋白糊中,拌匀

  4. 第4步.

    筛入低筋面粉,拌匀

  5. 第5步.

    190度,10分钟

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