室温软化黄油,可以用手指轻松按压下一个窝时,加入盐、糖粉,搅拌均匀
拌匀后,电动打发至黄油蓬松发白状态
分3-4次加入蛋液,每次都要打发至完全吸收,如下图
面粉奶粉过筛2遍,倒入打好的黄油中,搅拌均匀至无干粉即可
此图是还没有搅拌完成的
最后,任意造型,装盘,预热烤箱,中层,上下火160度左右,15-20分钟,具体情况跟各人烤箱而定