魔芋洋姜

魔芋洋姜的做法
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魔芋洋姜的做法说明

魔芋洋姜绝对是一个超级下饭菜,洋姜的酸脆,魔芋的软糯,增加了口感的层次,越吃越停不下来!今天就把这个菜谱分享给大家!

魔芋洋姜的食材和调料

生抽2勺
魔芋200g
洋姜3个
一小段

魔芋洋姜的做法步骤

  1. 第1步.

    先将葱切丝,洋姜从泡菜坛子里取出后切片。

  2. 第2步.

    魔芋切薄片,下锅抄一下水,去除苦涩味。

  3. 第3步.

    热锅下油,下葱丝炒香。下洋姜片翻炒2分钟。

  4. 第4步.

    再下魔芋翻炒,加入2勺味极鲜,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

洋姜切片可像我们家这样切大片。如果喜欢小口吃,可以再切小一些。我们家是喜欢吃大片洋姜,大片吃上很有满足感。尤其是一片洋姜加一片魔芋一起吃,你可以试试!

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