豆粉酥—酥得冒油的油酥饼干

豆粉酥—酥得冒油的油酥饼干的做法
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豆粉酥—酥得冒油的油酥饼干的食材和调料

猪油80g
低筋面粉160克
30克
2克
蛋白60g
黄豆粉20g
红豆15g
蛋黄液少许

豆粉酥—酥得冒油的油酥饼干的做法步骤

  1. 第1步.豆粉酥—酥得冒油的油酥饼干的做法步骤 第1步

    准备好材料 蛋清 猪油 黄豆粉 红豆 糖粉一次性加入

  2. 第2步.豆粉酥—酥得冒油的油酥饼干的做法步骤 第2步

    用蛋抽 混合均匀

  3. 第3步.豆粉酥—酥得冒油的油酥饼干的做法步骤 第3步

    分两次 筛入低筋面粉

  4. 第4步.豆粉酥—酥得冒油的油酥饼干的做法步骤 第4步

    很快揉成团

  5. 第5步.豆粉酥—酥得冒油的油酥饼干的做法步骤 第5步

    12g一个的剂子 铺满烤盘

  6. 第6步.豆粉酥—酥得冒油的油酥饼干的做法步骤 第6步

    轻轻刷一层蛋黄液

  7. 第7步.豆粉酥—酥得冒油的油酥饼干的做法步骤 第7步

    200度预热烤箱 烤12min 表面上色金黄即可出炉

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