奶香红茶司康

奶香红茶司康的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小碎块，室温软化

2. 第2步.

   低粉、红茶、糖、红茶、奶粉均匀混合，我用的红茶是英式红茶，就是平时冲泡的那种。

3. 第3步.

   将黄油加入粉类中，用手抓成均匀的粗粒状，忘记拍照了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

4. 第4步.

   两个鸡蛋打散，倒入粉类，留一点点蛋液，大致拌匀，案板上撒些许低粉，把粉团分成均匀的小块，形状看自己喜欢哪种，也可以借助模具。

5. 第5步.

   烤箱上下管170度预热，预热的过程中，给司康饼面团表面刷上鸡蛋液。

6. 第6步.

   170度烤制20分钟