手擀面

手擀面的做法
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手擀面的做法说明

小时候爷爷教过,今天奶奶又教了一遍(爷爷走了好多年了,奶奶80多了~)

手擀面的食材和调料

面粉适量
少许
菠菜适量
羊肉适量
满满的

手擀面的做法步骤

  1. 第1步.手擀面的做法步骤 第1步

    面适量+少许水☞和面-用力哦 和的光滑 放置十来分钟

  2. 第2步.手擀面的做法步骤 第2步

    擀面-小时候太小不太会掌握 长大了好一点了 面片擀圆了后来换成长的擀面杖了

  3. 第3步.手擀面的做法步骤 第3步

    短擀面杖换成长擀面杖了 开始的时候就可以椭圆的擀

  4. 第4步.手擀面的做法步骤 第4步

    刀工这么好-我奶奶急着吃饭 她来切的 惭愧~

  5. 第5步.手擀面的做法步骤 第5步

    擀的薄厚事宜 切的也漂亮~合适~

  6. 第6步.手擀面的做法步骤 第6步

    上面一些柴 是我做饭前劈着玩的~

  7. 第7步.手擀面的做法步骤 第7步

    火钳夹柴烧锅~~我奶奶开始下面条了~~

  8. 第8步.手擀面的做法步骤 第8步

    当当当当~~美味羊肉手擀面条出锅了~~小时候的味道~~

小贴士

手擀面听说很难?也有很多年轻人不会吧....我十几岁学过,现在二十多了,再学一遍,也就会了~不管以后会不会做,先学到再说,哈哈~~对了,我还蒸过馒头~哈哈~

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