香儿不腻葡式蛋挞

香儿不腻葡式蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   准备葡式蛋挞皮，解冻后放入适量蜜豆准备待用，我买的蛋挞皮是七哥蛋挞皮，个人感觉价格和口感都较好，

2. 第2步.

   蛋黄和全蛋准备好

3. 第3步.

   蛋黄和全蛋加入白糖20克，搅拌均匀，待用

4. 第4步.

   淡奶油和牛奶，白糖60克称好加热，加热过程搅拌至白糖融化，加热至68度左右，感觉稍烫手即可

5. 第5步.

   用图三缓慢倒入图四，直至搅拌均匀，蛋挞液就好了

6. 第6步.

   将混合好的蛋挞液用细筛网过滤下

7. 第7步.

   将蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮，入烤箱可以烘焙了，下火210，上火225，烘烤22分钟左右即可

8. 第8步.

   香喷喷的蛋挞出炉了