自己熬的山楂蜜汁，没有添加剂，食的放心，山楂在水果当中，果胶的含量最高，越粘稠越高，过年山珍海味吃多了，冲一杯这样的山楂茶来消消食，健健胃，特别是爱美的厨娘们可以多喝，有美颜瘦身的功效，今年山楂汁是第四次做了，销路太好了，家人喜欢它的酸甜味，好喝，今天为年夜饭特熬了一大杯，好饮品大家庭一起饮。
超市买了一盒山楂回来准备熬蜜汁
先将山楂二头切除掉。
挖掉中间核，洗干净待用。
将洗净的山楂到人锅里加纯水盖没山楂。
放入冰糖和白糖用大火烧开，甜度可以按个人的喜好放。
烧开后，盖上盖子用小火开始焖煮3小时左右。
煮至汤汁浓稠变至这样的色度即可。
山楂蜜汁做好了，这一大杯可以冲好几十杯，一大家子笃定够吃。
接着沥干山楂汁后，将多余的山楂再放入红枣苹果和冰糖开始做山楂条
把苹果山楂红枣冰糖一起放到锅里边煮边搅，边搅边压苹果红枣山楂。
颜色越搅越深，差不多收干水分即可。
煮好的山楂泥，放在盘子用150度温度烘烤1小时左右。
烤好的山楂泥切成条，再拌上白砂糖就OK了。