每一年新年的期待
把鸡蛋、粉、糖、芝麻、切碎的草果叶（可不加，但我觉得这个是灵魂）+适量水搅拌均匀，水先不要多加，一点一点地来。
把磨具放去油中，开始可以大火烧开，炸的时候一定要中小火
油热了，收小火，后期油温不够再＋一点
开炸了，看视频，先热磨具（淘宝有售）再放进浆中，会粘上薄薄一层粉，不会有滴下，如果太厚请适量加水
就是这么薄😛记着粉浆不要没过磨具，不然不能脱膜，炸7秒左右抖一下就脱膜了。 因为磨具一定要热才能粘粉，所以我就3个模子轮流来。
这样就完成了，是不是金钱满屋的感觉呢！
油温一定要低，小火，不然很容易气泡泡。
如果觉得炸出来厚了，可以适量加点水。