就很想吃而已
羊排切块,建议买的时候让人家直接帮忙切好 不然累死个人 然后在水里煮五分钟,加料酒,羊肉汤不要倒,备用
洋葱胡萝卜切块和条
炒!加盐、生抽、老抽、耗油、冰糖!
米先泡半个小时!! 加羊肉汤!刚刚好没过米就OK 大火煮沸
小火焖20分钟后加葡萄干
加完葡萄干后关火焖五分钟然后拌
嘀嗒,完成!(拍的不好看但绝对好吃!)
羊肉可能不容易熟建议多炒一会