芒果雪花酥

芒果雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料备好，饼干跟金盘放到烤箱70度保温

2. 第2步.

   不粘锅最小火，加黄油一直搅拌融化

3. 第3步.

   加入棉花糖

4. 第4步.

   打圈圈融化好，加入奶粉搅拌至无干粉状态，然后关火，加了奶粉忘记拍照了

5. 第5步.

   加入坚果、蔓越莓、提子干、搅拌均匀

6. 第6步.

   加入饼干，冻干芒果大致搅拌一下

7. 第7步.

   全部倒进金盘里，带上烘焙用手套一直翻折，利用牛轧糖的拉丝把全部干货包裹住，直至把所有材料均匀包裹起来

8. 第8步.

   一直往金盘一边按压，全部按压结实，随意撒点冻干芒果粒在上面，轻轻压一下固定住

9. 第9步.

   两面都筛上一些奶粉

10. 第10步.

    完全凉透之后用菜刀切块，直接按压切下去就可以，不用来回据开