菠菜汁馒头

菠菜汁馒头的做法步骤

1. 第1步.

   把食材都准备好备用

2. 第2步.

   把面粉，酵母，糖全部倒入面包机里，菠菜汁分次倒入，因为有些面粉吸水性不一样。按发面功能揉面（没有面包机的朋友，可以用手揉面）

3. 第3步.

   揉好的面团等到醒发二倍大

4. 第4步.

   在案板上撒些面粉，把发好的面团继续揉揉，揉到面团表面光滑

5. 第5步.

   然后擀成两个大小一样的圆形，大概擀0.5厘米厚就可以了，把一个圆形切成四等份备用

6. 第6步.

   拿上一小块把角拆上去（看图）

7. 第7步.

   然后像图这样对拆捏紧

8. 第8步.

   再一个一个捏在一起

9. 第9步.

   这是八等份全部捏在一起的样子

10. 第10步.

    捏好之后中间放一颗红枣

11. 第11步.

    篦子上刷层油，把包好的馒头放在篦子上，再次醒发（醒发的时间自己看馒头的大少来定）

12. 第12步.

    醒发好的馒头盖上盖子蒸上二十分钟，关火焖上五分钟后拿出即可