干煸有机菜花

干煸有机菜花的做法步骤

1. 第1步.

   有机菜花洗净切小朵

2. 第2步.

   蒜切片，干辣椒切段

3. 第3步.

   起油锅，按花椒，干辣椒，蒜的顺序下调料。

4. 第4步.

   下菜花翻炒

5. 第5步.

   加一点郫县豆瓣，转中小火，翻炒至菜花变软，断生比较有口感，喜欢熟一点的多炒一会，也可以加一点点水，水千万别多，否则大大影响口感。 放盐调味。 加一点生抽提味。 放葱。 出锅装盘。