黑芝麻牛轧糖

黑芝麻牛轧糖的做法
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黑芝麻牛轧糖的食材和调料

芝麻40
奶粉100
花生100
棉花150
黄油40

黑芝麻牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻牛轧糖的做法步骤 第1步

    把芝麻在平底锅里小火炒香

  2. 第2步.黑芝麻牛轧糖的做法步骤 第2步

    所有材料准备齐全,黄油小火下锅,融化后倒入棉花糖,完全融化后倒入奶粉,继续翻炒,奶粉和棉花糖溶液混合后关火,倒入黑芝麻花生碎,搅拌。该过程一直带手套,液化气最小火状态。用带着手套的手揉面一样把所有材料揉匀,放到模具里凉凉。

  3. 第3步.黑芝麻牛轧糖的做法步骤 第3步

    在模具里,50个牛轧糖的模具,这里只有40个的量,空了一行。

  4. 第4步.黑芝麻牛轧糖的做法步骤 第4步

    先切成条

  5. 第5步.黑芝麻牛轧糖的做法步骤 第5步

    切成块

  6. 第6步.黑芝麻牛轧糖的做法步骤 第6步

    包装,完成

小贴士

这个黑芝麻含量高,减少了糖的比例,入口满满芝麻香,适合非常喜欢芝麻味道的。
专门为老妈创作,老妈很满意。

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