盐酥鸡🐔

盐酥鸡🐔的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，去皮，切块放入碗中。加入蒜末一汤勺，盐一茶匙，白糖一汤勺，五香粉一茶匙，蚝油一汤勺，鸡蛋一个，料酒三汤勺，清水100ml，腌制一小时以上

2. 第2步.

   将腌制好的鸡块均匀裹上淀粉，锅里倒油，油热后，插入筷子，筷子周围开始冒泡后下鸡块，小火炸2分钟，炸至淡黄后捞出，再次等油热后下鸡块，炸至金黄捞出撒椒盐孜然辣椒粉就可以吃啦