肉香饼

肉香饼的做法
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肉香饼的做法说明

这肉香饼作为年夜饭的主食也是不错的。

肉香饼的食材和调料

五花肉末50g
香菜30g
面粉80g
40g
调料:盐1g,酱油2g,胡椒粉1g,精或味精1g,也可按自己喜欢加调料

肉香饼的做法步骤

  1. 第1步.肉香饼的做法步骤 第1步

    1.馅料:肉末加上调料、香菜拌均。

  2. 第2步.肉香饼的做法步骤 第2步

    2.面粉与水混合,揉成面团。

  3. 第3步.肉香饼的做法步骤 第3步

    3.面团一分为二,搓圆,擀成长薄片

  4. 第4步.肉香饼的做法步骤 第4步

    把馅料铺在面片上。

  5. 第5步.肉香饼的做法步骤 第5步

    4.以长的一侧卷起。如图

  6. 第6步.肉香饼的做法步骤 第6步

    5.卷成长条后,再从一端往内卷。

  7. 第7步.肉香饼的做法步骤 第7步

    6.卷成一个圆形。

  8. 第8步.肉香饼的做法步骤 第8步

    7.用掌轻轻压扁一点。

  9. 第9步.肉香饼的做法步骤 第9步

    8.锅加热,倒进油,把饼放进煎两面金黄即可。

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