宝宝辅食系列～南瓜溶豆

宝宝辅食系列～南瓜溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜洗干净去皮切成薄片

2. 第2步.

   放入蒸锅蒸熟

3. 第3步.

   然后放入料理机打成泥

4. 第4步.

   玉米淀粉，奶粉，南瓜泥一起混合拌匀，如果糊糊太干，再继续加入南瓜泥，直到糊糊状态和图片里一样，

5. 第5步.

   搅拌至无颗粒后过筛备用，一定要过筛哦

6. 第6步.

   准备一个无油无水的碗倒入蛋清，

7. 第7步.

   加入几滴柠檬汁

8. 第8步.

   开始打发，记得打蛋头也要无水无油哦

9. 第9步.

   打至出现鱼眼泡时倒入三分之一的糖

10. 第10步.

    当鱼眼泡变小加入三分之二糖

11. 第11步.

    蛋清细腻加入剩余的糖

12. 第12步.

    打至蛋白纹路清晰能拉起尖勾即可

13. 第13步.

    取三分之一蛋白霜南瓜糊拌匀

14. 第14步.

    再倒入剩余的蛋白里翻拌均匀

15. 第15步.

    翻拌手法也重要，不懂的可以参照视频哦

16. 第16步.

    倒入事先准备好的裱花袋中

17. 第17步.

    烤网铺上油布就可以开始挤了

18. 第18步.

    烤箱上下火80度，烤两个小时左右

19. 第19步.

    每个烤箱温度都有差别，可根据自家烤箱温度来设定，

20. 第20步.

    要注意观察，溶豆在油布上能轻松取下说明已经熟了，可以出炉了哦

21. 第21步.

    出炉的溶豆放凉马上要密封哦，不然会回潮

22. 第22步.

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