杠上了馄饨皮～韭菜盒子

杠上了馄饨皮～韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜切碎

2. 第2步.

   加入香油搅拌一下♥︎防止韭菜出水

3. 第3步.

   鸡蛋用平底锅放油炒碎 出锅放边上 可以切小块一些

4. 第4步.

   把炒好的鸡蛋跟韭菜一起搅拌均匀 （调料可以根据自己的口味添加）我炒鸡蛋的时候稍微放了盐多一些，我还喜欢加一些胡椒粉 你们看喽～韭菜一煎就熟

5. 第5步.

   四张馄饨皮沾水粘起来注意边缘都粘住

6. 第6步.

   把馅料铺在中间尽量压平

7. 第7步.

   折成一个长方形 然后馅料都在中间部分 边缘没有馅料的部分可以稍微折腾起来一下

8. 第8步.

   铺平

9. 第9步.

   平底锅放油 小火煎至两面金黄色 很好熟 记得多翻身一下 不要糊锅

10. 第10步.

    中间折叠切断 可以配个小粥 很快捷的早餐