枣糕必成功版

枣糕必成功版的做法
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枣糕必成功版的食材和调料

红枣100克
鸡蛋2个
泡打粉3克
面粉75克
细砂糖40克
玉米35克
小苏打2克

枣糕必成功版的做法步骤

  1. 第1步.枣糕必成功版的做法步骤 第1步

    材料称重

  2. 第2步.枣糕必成功版的做法步骤 第2步

    把红枣去核,放到锅里煮,20分钟左右差不多就烂了,捣碎。

  3. 第3步.枣糕必成功版的做法步骤 第3步

    趁热加入白糖,然后搅拌一下

  4. 第4步.枣糕必成功版的做法步骤 第4步

    打入鸡蛋,用打蛋器打

  5. 第5步.枣糕必成功版的做法步骤 第5步

    打到大气泡就可以了加入泡打粉小苏打

  6. 第6步.枣糕必成功版的做法步骤 第6步

    面粉过筛加入,搅拌不要起劲

  7. 第7步.枣糕必成功版的做法步骤 第7步

    加入玉米油快去搅拌不要起劲,这个时候烤箱160度预热。

  8. 第8步.枣糕必成功版的做法步骤 第8步

    装到你喜欢的模具里

  9. 第9步.枣糕必成功版的做法步骤 第9步

    160°40分钟,根据自家烤箱来,我用180度,我家是小烤箱

小贴士

面粉用的普通面粉,大枣皮不用去不影响口感,有枣皮的才是枣糕。

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