卤河蟹

卤河蟹的做法步骤

1. 第1步.

   河蟹洗净～ 将大蒜（一定多放些）洗净，切碎！ 适量生姜，切碎…… 准备好花椒粒（多一些无妨） 准备好器皿，加入适量水（淹没河蟹的量），加入盐搅匀（加盐直到水饱和了，就可以了，觉得咸淡不够用，自行再加盐）～

2. 第2步.

   接下来就是把大蒜，生姜，花椒粒加入调好的盐水里，再把河蟹放放进去，泡它～ 一般过24小时就可以享用啦！

3. 第3步.

   好了，给你盛一份大米饭，请君慢慢享用！