腊味炒西芹

小贴士

腊肠，腊肉切薄片，备用
芹菜切段，开水飞水
热锅，下油炒香炒熟腊肉，腊肠片。
接着放姜片蒜头片稍微爆香一下，把芹菜都放入，放盐，翻炒出香味，洒点水，翻炒到收汁，放小许蚝油翻炒几下就能上盘了。