
2019/01/29寒假第一作

原材料如上啦!(普通面粉就行,香蕉软一点更好,想用酸奶的话也OK呀)

将一根香蕉切成薄片(越薄越好哈)

用合适的工具将香蕉碾碎成糊状。

加入一个鸡蛋,5g盐,70g(6勺)牛奶,搅拌至均匀。

取好80g(约9勺)面粉。

将上上步中得倒的均匀物加到面粉中,搅拌均匀,成粘稠状。(太稀可再加点面粉,太稠再加点牛奶)

用不粘锅的话最好啦,如果会粘锅就得加一些油。 (本人的锅会粘锅,所以真的是很难煎啊,油放太少就粘锅了,油太多感觉又不太健康,而且油锅温度太高了,一下就糊了啊啊) 大家加油💪