紫苏饼

紫苏饼的做法
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紫苏饼的做法说明

有着特异芳香的紫苏籽,把它擀碎放在饼层中,烙成表面金黄、外酥里嫩的紫苏饼,咬一口,满口留香,想吃吗?那就跟我一起学做紫苏饼吧。

紫苏饼的食材和调料

低筋面粉200g
温水120g
紫苏籽适量
适量
适量

紫苏饼的做法步骤

  1. 第1步.紫苏饼的做法步骤 第1步

    紫苏籽挑干净。

  2. 第2步.紫苏饼的做法步骤 第2步

    淘洗一遍,捞出沥净水分。

  3. 第3步.紫苏饼的做法步骤 第3步

    小火炒熟。

  4. 第4步.紫苏饼的做法步骤 第4步

    装入保鲜袋,干碎。

  5. 第5步.紫苏饼的做法步骤 第5步

    放入适量盐。

  6. 第6步.紫苏饼的做法步骤 第6步

    拌匀备用。

  7. 第7步.紫苏饼的做法步骤 第7步

    面团和好,醒好。

  8. 第8步.紫苏饼的做法步骤 第8步

    擀成薄片,倒入适量油。

  9. 第9步.紫苏饼的做法步骤 第9步

    把油粘匀。

  10. 第10步.紫苏饼的做法步骤 第10步

    撒上紫苏盐。

  11. 第11步.紫苏饼的做法步骤 第11步

    抹匀。

  12. 第12步.紫苏饼的做法步骤 第12步

    卷起来。

  13. 第13步.紫苏饼的做法步骤 第13步

    等份分割。

  14. 第14步.紫苏饼的做法步骤 第14步

    旋转按扁。

  15. 第15步.紫苏饼的做法步骤 第15步

    擀成圆饼。

  16. 第16步.紫苏饼的做法步骤 第16步

    锅中放油,小火,把饼烙至两面金黄。

  17. 第17步.紫苏饼的做法步骤 第17步

    外酥里嫩的紫苏饼出锅。

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