芝麻脆饼

芝麻脆饼的做法
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芝麻脆饼的食材和调料

蛋清2只
25g
低粉+玉米淀粉40g+10g
芝麻60g
玉米35g
一点

芝麻脆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋白+糖,混合均匀。蛋白不需要打发

  2. 第2步.

    加低粉+芝麻+盐+油,混合均匀

  3. 第3步.

    垫油纸,刮到最薄,140度15分(ACA)温度偏高 正常烤箱温度是160度15分钟

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