黄金扣肉做法

黄金扣肉做法的做法
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黄金扣肉做法的做法说明

快过年了,想搞点扣肉招待客人,第一次做扣肉,做下来觉得挺不错的,无论是色泽还是口感都挺棒的。

黄金扣肉做法的食材和调料

五花肉克5000
八角10个
5克
少许
桂皮适量块

黄金扣肉做法的做法步骤

  1. 第1步.

    精选五花肉5000克

  2. 第2步.

    洗净刮去猪毛,切成长方块

  3. 第3步.

    高压锅压至上气,不可太烂,牙签能轻松插入即可,

  4. 第4步.

    捞出用冷水洗净后,每块猪肉的皮用牙签插针孔,越密集越好。

  5. 第5步.黄金扣肉做法的做法步骤 第5步

    沥干水后下油锅,放入八角桂皮,猪皮朝下。

  6. 第6步.黄金扣肉做法的做法步骤 第6步

    先大火起油锅5至10分钟,后慢火至金黄色,隔三四分钟翻转下五花肉。

  7. 第7步.黄金扣肉做法的做法步骤 第7步

    ~(^з^)-F

  8. 第8步.黄金扣肉做法的做法步骤 第8步

    (。◝‿◜。)

  9. 第9步.黄金扣肉做法的做法步骤 第9步

    ( ̄□ ̄;)

  10. 第10步.黄金扣肉做法的做法步骤 第10步

    (((*°▽°*)八(*°▽°*)))♪

  11. 第11步.黄金扣肉做法的做法步骤 第11步

    ヽ(*゚ー゚*)ノ

  12. 第12步.黄金扣肉做法的做法步骤 第12步

    (。◝‿◜。)

  13. 第13步.黄金扣肉做法的做法步骤 第13步

    (((*°▽°*)八(*°▽°*)))♪

  14. 第14步.黄金扣肉做法的做法步骤 第14步

    ( ̄□ ̄;)

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