昨天做回锅肉剩了一把蒜苗，找了找冰箱里还有虾，于是才有了这种搭配，无心之作却有意外惊喜，超级好吃，你也可以试试哈😊
热锅凉油，加入比平时炒素菜多一些的油，五成热放入姜片葱段，翻炒一下
油温继续加热些放入准备好的虾，快速翻炒，让虾均匀受热，炒到虾红亮，出现一些虾油（注意这是炒虾好吃的关键）
放入料酒去腥，放入生抽，糖调味
放入蒜苗继续翻炒，放入盐，蒜苗断生即可出锅
1.开始放入的葱炒时注意火候，不要炒糊2.虾要炒出虾油，这样整个菜才会好吃
