买了一个陶土锅第一次用来做菜，看看炖鸡味道如何。小贴士：陶土锅买来要煮一锅大米粥才能开始用哦，上火之前保证锅外壁和底部是干的才是最佳用锅方法🍵
| 母鸡 | 半只 |
| 葱 | 适量可看下面全家福 |
| 姜 | 适量适量可看下面全家福 |
| 蒜 | 适量可看下面全家福 |
| 辣椒 | 适量可看下面全家福 |
| 冰糖 | 适量可看下面全家福 |
| 香菇、鸡纵菌、蟹味菇、口蘑 | 适量可看下面全家福 |
| 粉条 | 适量可看下面全家福 |
| 土豆 | 1-2个 |
先将陶土锅按照开锅说明养护完毕，要点是：煮大米粥、上火前外壁锅底保持干燥。
全家福：准备好食材
将鸡飞水后，在炒锅中用冰糖上色。
将上好色的鸡放入陶土锅中，加水煮1h。陶土锅不能用大火，中火开锅后转小火煮。煮1h后再加入剩余菌类、土豆、粉条食材炖煮半小时。出锅前加适量盐。
美味土锅鲜菌炖鸡就可以出锅啦。注意陶土锅不易长时间留存食物，会有残余味道。