球形花生曲奇的做法：
中等大小的鸡蛋（净重约60克）加入8克白醋，混入55克白糖和17克奶粉，用搅拌机略加搅拌。120克植物油分三次，加入搅拌机搅拌。倒出糊状物，将205克面粉（最好是低筋的），筛入糊中，放入切好的生花生粒（可多可少），将和好的面团分成小团放入摇饭团器当中，摇成圆球形。摆盘。烤箱上火160度下火130度预热几分钟，放入中层烤制约25分钟。
很好吃，有点像花生糖，充满了花生的香味。对了，植物油我用的是花生调和油。
中等大小的鸡蛋（净重约60克）加入8克白醋，混入55克白糖和17克奶粉，用搅拌机略加搅拌。
120克植物油分三次，加入搅拌机搅拌。倒出糊状物，将205克面粉（最好是低筋的），筛入糊中，放入切好的生花生粒（可多可少），将和好的面团分成小团放入摇饭团器当中，摇成圆球形。
烤箱上火160度下火130度预热几分钟，放入中层烤制约25分钟。