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葱爆羊肉
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葱爆羊肉的食材和调料
羊里脊/
羊腿
肉
一块
大
葱白
一根
黄酒
一勺
生抽
一勺
白
糖
少许
盐
适量
老抽
少量
小苏打
一点点
白胡椒粉
少许
葱爆羊肉的做法步骤
第1步.
葱白斜切
第2步.
羊肉切片,加入小苏打生抽老抽糖黄酒白胡椒粉,抓匀腌制
第3步.
热锅凉油,将羊肉放入滑散,
第4步.
羊肉七分熟,倒入葱白,翻炒至葱白变软
第5步.
最后加盐调味,即可
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