烤三文鱼 1.三文鱼洗净，用厨房用纸擦干 2.用盐，黑胡椒涂抹均匀，腌制半小时左右 3.用锡纸包上 4.200度预热10分钟，双面烤20分钟 5.打开锡纸把，三文鱼露出来，再烤制15分钟，单面烤焦 6.鱼肉晾凉，撕碎备用
圆生菜洗净，溧水，撕碎备用 摆盘
1.烤箱温度，和烤制时间根据自己家情况调节。2.喜欢嫩一点的三文鱼后面15分钟可以不揭开锡纸。
