6寸蛋糕甘纳许淋面

6寸蛋糕甘纳许淋面的做法
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6寸蛋糕甘纳许淋面的食材和调料

巧克力40克
淡奶油40克

6寸蛋糕甘纳许淋面的做法步骤

  1. 第1步.6寸蛋糕甘纳许淋面的做法步骤 第1步

    巧克力融化。

  2. 第2步.6寸蛋糕甘纳许淋面的做法步骤 第2步

    加入淡奶油,搅拌。

  3. 第3步.6寸蛋糕甘纳许淋面的做法步骤 第3步

    冷却至合适的温度,装入裱花袋淋面。

小贴士

44度稀了,淋面流的厉害。37度-39淋面,表面有点凝固,侧面可以淋一半,效果比较好。一般30克巧克力,30克淡奶油6寸的也够了。

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