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6寸蛋糕甘纳许淋面
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米妮1
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6寸蛋糕甘纳许淋面的食材和调料
巧克力
40克
淡奶油
40克
6寸蛋糕甘纳许淋面的做法步骤
第1步.
巧克力融化。
第2步.
加入淡奶油,搅拌。
第3步.
冷却至合适的温度,装入裱花袋淋面。
小贴士
44度稀了,淋面流的厉害。37度-39淋面,表面有点凝固,侧面可以淋一半,效果比较好。一般30克巧克力,30克淡奶油6寸的也够了。
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