炸肉丸子

炸肉丸子的做法
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炸肉丸子的食材和调料

猪肉根据个人
淀粉适量
适量
料酒按照你有多少肉放多少【1/2勺】
馒头碎末适量
香菜适量
香菜一样多
3/4片不喜欢吃可以不放
鸡蛋2/3个根据自己肉多少放
香油

炸肉丸子的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉,香菜,葱,少许生姜剁碎,馒头搓碎末【适量少点】放在一个盆里面

  2. 第2步.

    往盆里打鸡蛋,适量2/3个,根据自己肉多少,自己决定,倒入少许食用油,放入大灰,生姜面,花椒面可以去超市买点调肉馅料的调料,下锅里炸,炸制金黄捞出,上锅里蒸20/30分钟,开吃

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