海苔肉松咸蛋黄饼干

海苔肉松咸蛋黄饼干的做法
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海苔肉松咸蛋黄饼干的食材和调料

黄油80克
低筋粉160克
20-30克
蛋白1个
海苔肉松40克
蛋黄2个

海苔肉松咸蛋黄饼干的做法步骤

  1. 第1步.海苔肉松咸蛋黄饼干的做法步骤 第1步

    黄油软化,加入砂糖及二分之一的蛋白用电动打蛋器混合打发。 2.低筋粉过筛,用刮板拌入,混和均匀,捏成面团。 3.用油纸对折,面团放入油纸中间擀开成薄薄的一层,放冰箱冷藏20分钟。 4.海苔肉松和咸蛋黄用料理机打细打匀。 5.从冰箱把面皮取出,揭开面上油纸,把打细的肉松咸蛋黄均匀的摊在面皮上,盖上油纸用擀面杖来回擀一下。 6.面皮卷起来。 7.放冰箱冷冻半小时后拿出来切片。

  2. 第2步.海苔肉松咸蛋黄饼干的做法步骤 第2步

    像小时候吃的猪耳朵吧😄

  3. 第3步.海苔肉松咸蛋黄饼干的做法步骤 第3步

    烤箱预热160℃,烤20分钟。

  4. 第4步.海苔肉松咸蛋黄饼干的做法步骤 第4步

    味道绝对好,晚上十一点多才做好,尝了一块又尝一块,根本停不下来。

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