花样馒头

花样馒头的做法步骤

1. 第1步.

   把醒发好的面，揉成光滑的面团

2. 第2步.

   切上一个大点的面团，擀成一个1厘米厚的圆饼

3. 第3步.

   用刀把边缘切三条，用手捏在一起

4. 第4步.

   把边缘全部捏成花瓣形状

5. 第5步.

   再用一个小点的面团，做个小的备用

6. 第6步.

   把大的放下面，小点的放在大的上面

7. 第7步.

   用一块南瓜面团擀成1厘米厚的小圆饼，再分成6等份（这里按你自己喜欢的颜色来操作）

8. 第8步.

   在每一份上切1个长条，从下往上卷一下放上面，看图

9. 第9步.

   全部卷好之后，在尾部切9个长条，然后三个捏在一起，像图这样

10. 第10步.

    全部做好之后，用筷子夹一下，做成金鱼尾巴形状

11. 第11步.

    把做好的鱼，放在刚做好的两个花瓣上，用红豆和黑豆点缀，然后按上鱼鳞片（红豆和黑豆提前泡软哦）

12. 第12步.

    篦子上刷油，把做好的馒头放在上面，盖上盖子再次醒发，醒发好之后，蒸上二十分钟，焖五分钟即可