
气血虚、气色也差,想着吃点阿胶补补
奈何市场上的阿胶糕真假难辨,关键味道真的吃不了😂
自己动手吧,小秘方用起来,哈哈好吃不上火

选用上等的东阿镇正宗阿胶原块

黄酒我用的国宴专用古越龙山,泡的时候酒香四溢,总想倒出来喝点😀 我是比较喜欢喝酒的那种😄

泡好的阿胶,至少要泡够24小时以上,更利于人体吸收

中小火将泡好的阿胶熬至粘稠状,加入老冰糖

挂旗后依次加入核桃,红枣,枸杞,黑芝麻

快速搅拌均匀,关火,盛入提前准备好的模具中

用力压实

切成小块,每天两到四块就可以了,也可以装入小包装袋,方便携带食用

哈哈我装好的
红枣选新疆若羌红枣,皮薄肉厚口感好,模具里铺上一层硅油纸要不然会很粘,还有阿胶不能用铁锅熬制,也可以做其他口味的,我下次再来更新哦,今天太晚了