
第一次做披萨,看了好几个教程,综合了一下,从制作披萨皮,到烤好,一个比较简明的步骤,两个8寸披萨的量
和面。隔水化开黄油,温水溶解酵母;把酵母,黄油,白砂糖,面粉,混合,加温水揉成面团。
醒面。将面团放置与温暖的环境,膨胀至2倍大。

制作披萨底。 讲醒好的面分成两份,用擀面杖擀分别擀成圆饼, 烤盘刷油,将圆饼放入烤盘,用叉子插洞
将制作好的披萨皮放到烤箱中,上下加热200度,5分钟

将烤好的披萨皮拿出, 刷上番茄酱, 洒一层芝士, 撒一层水果, 撒一层芝士, 撒一层水果, 撒一层芝士

放入烤箱,上下200度,10分钟。 完成