水果披萨

水果披萨的做法
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水果披萨的做法说明

第一次做披萨,看了好几个教程,综合了一下,从制作披萨皮,到烤好,一个比较简明的步骤,两个8寸披萨的量

水果披萨的食材和调料

高筋面粉140克
低筋面粉80克
黄油15克
3克
酵母5克
白砂13克

水果披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    和面。隔水化开黄油,温水溶解酵母;把酵母,黄油,白砂糖,面粉,混合,加温水揉成面团。

  2. 第2步.

    醒面。将面团放置与温暖的环境,膨胀至2倍大。

  3. 第3步.水果披萨的做法步骤 第3步

    制作披萨底。 讲醒好的面分成两份,用擀面杖擀分别擀成圆饼, 烤盘刷油,将圆饼放入烤盘,用叉子插洞

  4. 第4步.

    将制作好的披萨皮放到烤箱中,上下加热200度,5分钟

  5. 第5步.水果披萨的做法步骤 第5步

    将烤好的披萨皮拿出, 刷上番茄酱, 洒一层芝士, 撒一层水果, 撒一层芝士, 撒一层水果, 撒一层芝士

  6. 第6步.水果披萨的做法步骤 第6步

    放入烤箱,上下200度,10分钟。 完成

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